Životní styl
Kilometry místo kalorií. Změna na obalech limonád ovlivnila děti

Upozornění na sladkých nápojích, kolik cvičení je třeba ke spálení obsažených kalorií, by podle vědců mohlo vést k moudřejším volbám. Britští vědci vycházejí ze studie teenagerů, kteří po zjištění potřebné intenzity cvičení, zvolili místo sladkého nápoje vodu.

Studie publikovaná v časopise Public Health England ukázala, že prostá úprava informací o kaloriích obsažených nápoji může vést k radikální úpravě stravovacích návyků. Teenageři, kterým byly lahve s takovými štítky rozdány, raději sáhli v mnoha případech po vodě.

Jako nejefektivnější se ukázal nápis varující, že ke spálení 250 kalorií je třeba ujít téměř 8,5 km. Podle doktorky Sary Bleichové z Univerzity Johna Hopkinse, která studii vedla, lidé nerozumějí samotnému uvedení počtu kalorií.

"Na co přišel náš výzkum je, že snadné a srozumitelné vysvětlení kalorií jako je udání počtu mil, které musíte ujít, abyste je spálili, dokáže lidi přesvědčit ke změně životního stylu," říká ve studii.

Po šest týdnů visely barevné cedule v obchodech v Baltimoru tak, aby je viděli mladí zákazníci, kteří tam nakupovali. Vědci se rozhodli pro čtyři varianty nápisu. Dvě převáděly obsažené kalorie do míry cvičení, která by kalorie opět spálila.

Jeden nápis například varoval, že ke spálení 250 kalorií nebo 16 lžic cukru, obsaženém v 590ml lahvi syceného nápoje nebo džusu je třeba 50 minut běhu. Zbylé dva nápisy pouze vypočítávaly obsažené cukry a kalorie. Plechovka sycené limonády o objemu 330 ml obsahuje kolem devíti lžic cukru.

Vědci ještě položili několik otázek teenagerům mezi 12 a 18 lety, když byli na cestě z obchodu. Z 35 procent dětí, které nápisy viděly, jich 59 varování věřilo a 40 procent na jeho základě změnilo volbu.

Předtím, než byly nápisy do obchodů nainstalovány, tvořily sladké sycené nápoje 98 procent všech zakoupených nápojů v obchodě. Po šesti týdnech toto číslo kleslo na 89 procent. Prodeje limonád také klesly z 54 na 37 procent.

Změna ve výběru pokračovala také několik týdnů potom, co nápisy z obchodů zmizely. Podle Bleichové mohou tyto poznatky zlepšit boj proti obezitě. "Tohle je velice levná cesta, jak můžeme přesvědčit děti, které si již nakupují samy, aby nepily slazené nápoje," říká.